Tại bàn ăn
Uống phần nước đã lọc, không nuốt xơ cây. Hỏi đã thêm đường chưa trước khi gọi ít ngọt.
Công thức cây, nước và đường phèn được chọn là thuần chay và chay. Kiểm tra riêng hỗn hợp khác; tên gọi không đảm bảo không có caffeine hay lợi ích sức khỏe.
Thanh thảo là nhóm đồ uống có nhiều cách phối hợp thảo mộc. Bản đơn giản này dùng diếp cá; các loại cây có thể khác nhau tùy nơi bán.
Về đồ uống này
- Quy cách
- Rửa diếp cá khô, nấu nhỏ lửa với nước, lọc rồi hòa tan đường phèn. Để nguội nếu uống lạnh. Thanh thảo là nhóm đồ uống có nhiều cách phối hợp thảo mộc. Bản đơn giản này dùng diếp cá; các loại cây có thể khác nhau tùy nơi bán.
Nguyên liệu
Diếp cá khô, nước, đường phèn.
Liên hệ vùng miền
Đài Loan
Có liên hệ với Đài Loan.
Liên hệ vùng miền
Đài Loan: Taiwan summer herbal drinks; Hakka/Minnan use.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有台湾青草茶吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Nước thảo mộc thanh thảo
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Xe bán nước thảo mộc là một phần lịch sử ẩm thực đường phố mùa hè Đài Loan. Các gia đình Khách Gia và Mân Nam cũng nấu diếp cá riêng hoặc phối trộn.