ที่โต๊ะอาหาร
ตัดหรือบิเป็นชิ้นเล็กแล้วชิมทั้งเปลือกและชั้นด้านใน กินคู่กับชาได้ ถ้าเปรียบเทียบขนมปังท้องถิ่น ถามว่า “这是烤的还是蒸的？” (อบหรือนึ่ง)
มีสาลี เปลือกอาจแข็งและเหนียว ควรแบ่งชิ้นให้กินง่าย ถ้าหลีกเลี่ยงส่วนผสมสัตว์หรือสารก่อภูมิแพ้ ให้ถามส่วนผสมแป้งและเครื่องปรุงทั้งหมด
รายการนี้เป็นแบบสาลีหลากสีกับน้ำมันเรพซีด ระดับพริก0 สูตรอื่นอาจมีสี เครื่องปรุง และไขมันต่างกัน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
แบบเป็นชั้นมีสีเป็นรูปแบบหนึ่งของขนมปังประจำบ้านนี้
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสข้าวสาลีและกลิ่นหอม
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เปลือกกรอบและเคี้ยวหนึบ ภายในนุ่มเป็นชั้น
- วิธีทำ
- ม้วนแป้งขึ้นฟูกับน้ำมันและเครื่องปรุง ขึ้นรูปในหม้อแล้วอบ
แบบเป็นชั้นมีสีเป็นรูปแบบหนึ่งของขนมปังประจำบ้านนี้
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลชิงไห่
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有焜锅馍馍吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ขนมปังอบหม้อสำหรับมอบเป็นของฝาก
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
คุนกัวหมัวมัวเป็นขนมปังอบ ไม่ใช่ซาลาเปานึ่ง ในชิงไห่มักมอบให้กันในเทศกาลและเมื่อเยี่ยมญาติ แบบสาลีหลากสีมีชั้นน้ำมันเรพซีด ผงใบเซียงโต้วหอม ขมิ้น และข้าวหมักสีแดง แถบสีไม่ใช่ไส้เนื้อ เมื่อตัดจะเห็นชั้นนุ่มใต้เปลือกแน่น