ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เหง้าขรุขระมีเนื้อสีเหลืองถึงส้ม แบบแห้งบดเป็นผงละเอียดสีสด
การใช้ในครัว
ใช้ในคุนคั่วโมโม่
เหง้าทั้งชิ้นกับผงบดเป็นคนละรูปแบบ ขมิ้นให้สีแก่ขนมปังชิงไห่
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有姜黄吗？
อาหารจานนี้มี ขมิ้น เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
