มันเทศน้ำตาลดึงเส้น

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คีบทีละชิ้นจุ่มน้ำดื่มเย็นที่เสิร์ฟมาสั้น ๆ ให้ผิวน้ำตาลแข็ง พักกลางให้เย็นลงอีกก่อนกัด แบ่งขณะชิ้นยังแยกกันได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ขอน้ำจุ่มและตรวจงากับน้ำมันทอด น้ำตาลและใจกลางอาจร้อนมาก

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบนี้มีงา น้ำมันพืช และไม่ชุบแป้ง แบบอื่นอาจไม่ใส่งาหรือคลุกแป้ง ต้องถามส่วนผสม

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แบบนี้มีงา น้ำมันพืช และไม่ชุบแป้ง แบบอื่นอาจไม่ใส่งาหรือคลุกแป้ง ต้องถามส่วนผสม

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หวานคาราเมลและมันเทศ หอมงา

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ผิวน้ำตาลบางกรอบกับมันนุ่ม คาราเมลอุ่นดึงเป็นเส้น
วิธีทำ: ทอดมันเทศปอกเปลือกในน้ำมันพืชจนสุก ละลายน้ำตาลขาวกับน้ำมันพืชเล็กน้อย คลุกมันร้อนแล้วโรยงาขาว

แบบนี้มีงา น้ำมันพืช และไม่ชุบแป้ง แบบอื่นอาจไม่ใส่งาหรือคลุกแป้ง ต้องถามส่วนผสม

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเหลียวหนิง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเหลียวหนิง: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有拔丝地瓜吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ชื่อหมายถึงดึงเส้นน้ำตาลบาง เป็นอาหารหวานในมื้อครอบครัวและงานเลี้ยงภาคตะวันออกเฉียงเหนือรวมเหลียวหนิงและพื้นที่อื่น