ไส้กรอกฉาฉางฮาร์บิน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ขอให้หั่นหรือหั่นเป็นคำ ทำตามฉลากและนำปลอกที่กินไม่ได้กับเชือกออก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรนี้มีหมูและวัว ตรวจฉลากเรื่องแป้ง เครื่องปรุง และส่วนผสมหมัก

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สัดส่วนเนื้อ ปลอก และส่วนผสมหมักต่างกันตามผู้ผลิต ควรตรวจผลิตภัณฑ์นั้นโดยตรง

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

สัดส่วนเนื้อ ปลอก และส่วนผสมหมักต่างกันตามผู้ผลิต ควรตรวจผลิตภัณฑ์นั้นโดยตรง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสเค็มกลมกล่อม กระเทียม และกลิ่นรมควันอ่อน

สัดส่วนเนื้อ ปลอก และส่วนผสมหมักต่างกันตามผู้ผลิต ควรตรวจผลิตภัณฑ์นั้นโดยตรง

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลเฮย์หลงเจียง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเฮย์หลงเจียง: Harbin. The British-owned plant that later became the meat combine was already stuffing chaina beside red sausage.

ถามว่ามีไหม

请问你们有哈尔滨茶肠吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ฉาฉางเป็นไส้กรอกหนาในวัฒนธรรมอาหารฮาร์บิน แบบปลอกไส้วัวแตกต่างจากหงฉางที่บางกว่าและใช้ไส้หมู ชื่อไม่ได้หมายถึงใบชา