식탁에서
먹거나 마시는 방법
썰어 달라고 하거나 작게 자르세요. 제품 안내를 따르고 먹을 수 없는 껍질이나 끈은 제거하세요.
확인할 점
이 버전은 돼지고기와 소고기를 포함합니다. 전분, 양념과 염지 재료는 표시를 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
고기 비율, 케이싱과 염지 재료는 제조자마다 다르므로 개별 제품을 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
고기 비율, 케이싱과 염지 재료는 제조자마다 다르므로 개별 제품을 확인하세요.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
짭짤한 마늘 맛과 은은한 훈연 향.
- 매운맛
- 식감
- 단단하고 탄력 있으며 작은 지방 조각이 있습니다.
- 조리법
- 양념 고기를 케이싱에 채워 가열·훈연하고 익힙니다.
고기 비율, 케이싱과 염지 재료는 제조자마다 다르므로 개별 제품을 확인하세요.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 헤이룽장 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
헤이룽장 성: Harbin. The British-owned plant that later became the meat combine was already stuffing chaina beside red sausage.
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이야기와 역사
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하얼빈 차창
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
차창은 하얼빈 소시지 전통의 굵은 형태입니다. 기록된 소 케이싱 버전은 얇은 돼지 케이싱 홍창과 다르며 이름이 찻잎을 뜻하지는 않습니다.