ขนมกุ้งทอดไห่หนาน: ส่วนผสมและรสชาติ

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

พักให้เย็นลง แบ่งคำเล็กแล้วจิ้มบาง ๆ เอาเปลือกแข็งและส่วนแหลมของหัวหรือหางกุ้งออก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามว่าใช้แป้งข้าวและน้ำมันอะไร แบบนี้มีกุ้งกับน้ำมันถั่วลิสง สูตรแป้งและส่วนผสมน้ำส้มสายชูแบบอื่นต่างกัน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

นี่คือแบบข้าวกับกุยช่ายหลินเกา อาจใช้ต้นหอมแทน แบบไม่มีกุ้งเป็นขนมใกล้เคียงอีกชนิด

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

นี่คือแบบข้าวกับกุยช่ายหลินเกา อาจใช้ต้นหอมแทน แบบไม่มีกุ้งเป็นขนมใกล้เคียงอีกชนิด

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

กุ้งรสอูมามิและกุยช่ายหอม จิ้มน้ำส้มสายชูหวานเปรี้ยว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ขอบบางกรอบสีทอง กลางแป้งข้าวนุ่มกว่า
วิธีทำ: แช่ข้าวแล้วบดกับน้ำเป็นแป้งข้น ผสมกุยช่ายสับ ใส่แป้งกับกุ้งเล็กหนึ่งตัวในพิมพ์กลม ทอดน้ำมันถั่วลิสง ผสมน้ำส้มสายชูหมักบ่มกับน้ำตาลเป็นน้ำจิ้ม

นี่คือแบบข้าวกับกุยช่ายหลินเกา อาจใช้ต้นหอมแทน แบบไม่มีกุ้งเป็นขนมใกล้เคียงอีกชนิด

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลไหหลำ: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有炸虾饼吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

แผงหลินเกาทอดทีละน้อยให้คนที่นั่งล้อมกิน แป้งข้าว กุยช่าย และกุ้งด้านบนเป็นลักษณะเด่น