เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

A split steamed fish head covered with chopped red chilies on a white plate

มณฑลหูหนาน · คู่มืออาหาร

หัวปลากับพริกดองสับ

Fish head with chopped pickled chili

剁椒鱼头

Duòjiāo yútóu

หัวปลานึ่งใต้พริกดองแดงสับ

4/5กับข้าว
สั่งเป็นภาษาจีน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

กลมกล่อมและเผ็ด

ระดับความเผ็ด
4/5
เนื้อสัมผัส
ปลาเนื้อนุ่ม

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลหูหนาน

เกี่ยวข้องกับมณฑลหูหนาน

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有剁椒鱼头吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร
Generated guide illustration of dongan chicken; not a restaurant photograph.
มณฑลหูหนาน

ไก่ตงอัน

东安子鸡

Generated guide illustration of mao style red braised pork; not a restaurant photograph.
มณฑลหูหนาน

หมูตุ๋นน้ำแดงแบบตระกูลเหมา

毛氏红烧肉

เหมาะสำหรับเด็ก

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป