หนิวเสอปิ่งปักกิ่ง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

หักเป็นชิ้นเหนือจานเพราะแป้งร่วงง่าย แกะกระดาษห่อออกก่อนกิน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีข้าวสาลี งา และมันหมู บางแบบทาไข่

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบใช้มันหมูนี้ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน ฮวาเจียวให้กลิ่นและอาจชาลิ้น ไม่ใช่ความเผ็ดจากพริก

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แบบนี้เปลือกสีอ่อน บางแบบทาไข่หรือโรยงา

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

งาหวานเค็มและกลิ่นฮวาเจียว

แบบนี้เปลือกสีอ่อน บางแบบทาไข่หรือโรยงา

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับปักกิ่ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ปักกิ่ง: Beijingflakyfilledpastryversion,notTaiwanthincrispversion.

ถามว่ามีไหม

请问你们有牛舌饼吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

รูปรีเรียวยาวคล้ายลิ้นวัว ไส้ประกอบด้วยงา น้ำตาล เกลือและฮวาเจียว เป็นขนมไส้ ไม่ใช่อาหารเนื้อ สีอ่อนของเปลือกไม่ได้แปลว่ายังดิบ