ที่โต๊ะอาหาร
กินทีละน้อยได้เลย โดยทั่วไปไม่ต้องแกะเปลือก
มีถั่วปากอ้า ผู้มีภาวะพร่องเอนไซม์ G6PD ควรหลีกเลี่ยง และอาจมีงา
ความหวาน ความเผ็ด งาและเครื่องปรุงต่างกันตามผู้ผลิต บางสูตรมีซอสหวาน ควรอ่านส่วนผสมบนซอง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ในแอป
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
รสชาติ
หวานเค็ม เผ็ดพริกและชาจากฮวาเจียว
- ระดับความเผ็ด
- 2/5
- เนื้อสัมผัส
- ถั่วกรอบกับเปลือกเคลือบผิวขรุขระ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ฉงชิ่ง
เกี่ยวข้องกับฉงชิ่ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ฉงชิ่ง: Associated with Chongqing, including the Beibei guaiwei broad-bean tradition; no exclusive-origin or current vendor claim.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有怪味胡豆吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ถั่วปากอ้ากว้ายเว่ยของฉงชิ่ง: รสแปลกที่ตั้งใจผสม
ถั่วปากอ้ากว้ายเว่ยของฉงชิ่งเป็นของว่างแห้งกรอบ เคลือบเครื่องปรุงที่ผสมรสหวาน เค็ม เผ็ดชาลิ้น และเผ็ดพริกเข้าด้วยกัน คำว่ากว้ายเว่ยแปลตรงตัวว่า “รสแปลก” แต่ในที่นี้หมายถึงการผสมรสหลายแบบอย่างตั้งใจ ไม่ได้หมายถึงถั่วเหม็นหืนหรือเสีย ถั่วรุ่นแรกในเขตเป่ยเป้ยเคยเรียกว่าไอเตาหูโต้ว ต่อมาในทศวรรษ 1950 แบรนด์ท้องถิ่นเตี๋ยฮวาใช้ชื่อกว้ายเว่ยอย่างเป็นทางการและขยายการผลิต ผู้คนนิยมกินเป็นของว่างคู่กับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ชื่อนี้จะเข้าใจได้เมื่อชิมรสที่แตกต่างกันซึ่งมาพร้อมกันในคำเดียว
ประสบการณ์ของคุณ
กำลังโหลด…