ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Белое ферментированное молоко, застывшее в нежный сгусток, с кислым вкусом; небольшое количество используют как закваску для цинхайского йогурта.
На кухне
Цинхайский термостатный йогурт.
Термостатный йогурт и другие йогуртовые продукты не обязательно взаимозаменяемы.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有原味酸奶吗？
В этом блюде есть Натуральный йогурт?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
