Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Leche fermentada blanca, cuajada con una textura tierna y un sabor ácido; una pequeña cantidad inicia la preparación del yogur de Qinghai.
En la cocina
Yogur firme de Qinghai.
El yogur firme y los demás productos de yogur no son necesariamente intercambiables.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有原味酸奶吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Yogur natural?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
