ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Лапша на рисовой основе, которую продают как тонкую вермишель, более толстые круглые нити или плоские ленты, свежей и сушёной.
На кухне
Хуасийская рисовая лапша с говядиной.
Сушёная лапша может быть ломкой, а свежие рисовые листы — гибкими и скользкими. Для хуасийской лапши с говядиной используют гладкую упругую рисовую лапшу.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有米粉吗？
В этом блюде есть Рисовая лапша?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
