ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Перемолотые бобы маш для блинного теста.
На кухне
Образует оболочку тяньцзиньского цзяньбин гоцзы.
Отличается от целых бобов и выделенного крахмала маша.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有绿豆面吗？
В этом блюде есть Мука из маша?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
