Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Frijoles mungo molidos para masa de tortita.
En la cocina
Forma la envoltura del jianbing guozi de Tianjin.
Es distinta de los frijoles enteros y del almidón aislado de frijol mungo.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有绿豆面吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Harina de frijol mungo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
