もっと知る
見分け方
薄焼き生地用に挽いた緑豆。
料理での使い方
天津煎餅果子の包み生地を作る。
丸ごとの豆や、分離した緑豆でんぷんとは異なる。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有绿豆面吗？
この料理に緑豆粉は入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
緑豆粉
绿豆面
煎餅果子の薄焼き生地に使う粉。
Mung bean flour
- 種類
- 小麦粉・でんぷんの麺類
绿豆面
煎餅果子の薄焼き生地に使う粉。
Mung bean flour
もっと知る
薄焼き生地用に挽いた緑豆。
天津煎餅果子の包み生地を作る。
丸ごとの豆や、分離した緑豆でんぷんとは異なる。
这道菜里有绿豆面吗？
この料理に緑豆粉は入っていますか？
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
