ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Мягкие округлые шарики, после приготовления тёмно-коричневые со слегка полупрозрачными краями; это не сырой крахмал и не лопающиеся шарики с соком.
На кухне
Сварите крахмальные шарики и соедините с сахарным сиропом перед добавлением в молочный чай. Пережёвывайте шарики, когда пьёте.
Размер, цвет и рецептуры различаются. В этом варианте используются тапиоковый крахмал, коричневый сахар и вода; другие продукты нужно проверять, а не считать состав одинаковым.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有木薯粉圆（熟）吗？
В этом блюде есть Варёные шарики тапиоки?