Eating in China
Generated ingredient illustration of cooked brown-sugar tapioca pearls.

익힌 타피오카 펄

중국어 이름
木薯粉圆(熟)
표준 중국어 병음
Mùshǔ Fěnyuán (shú)
영어 이름
Cooked tapioca pearls

타피오카 전분을 둥글게 빚어 익힌 쫄깃한 알갱이입니다. 이 흑설탕 버전은 펄 밀크티에 넣습니다.

종류
가공·손질 식재료

자세히 알아보기

구별하는 방법

익으면 부드럽고 둥글며 짙은 갈색에 가장자리가 약간 반투명합니다. 생전분 가루나 과즙이 터지는 팝핑보바가 아닙니다.

요리에 쓰는 방법

전분 알갱이를 익혀 당 시럽과 섞은 뒤 밀크티에 넣습니다. 마실 때 펄은 씹어 드세요.

크기, 색, 배합은 다릅니다. 이 버전은 타피오카 전분, 흑설탕, 물을 쓰며 다른 제품도 같은 재료라고 가정하지 마세요.

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这道菜里有木薯粉圆(熟)吗?

이 요리에 익힌 타피오카 펄이(가) 들어가나요?

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