ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Двустворчатые моллюски с двумя соединёнными створками, внутри которых съедобное мясо. Цвет и форма раковины зависят от вида.
На кухне
Их мясо и отвар придают вкус миске лапши.
В этом приготовлении используют и моллюсков, и их отвар.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有蛤蜊吗？
В этом блюде есть Двустворчатые моллюски?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
