Eating in China
Сгенерированная иллюстрация маньтоу для путеводителя; не фотография из ресторана и не свидетельство физического продукта.

Маньтоу

Простые пшеничные булочки на пару

Название на китайском
馒头
Пиньинь (путунхуа)
Mántou
Название на английском
Plain steamed wheat buns

Паровые булочки без начинки из дрожжевого пшеничного теста. Их едят с несладкими блюдами или как простой завтрак, особенно на севере Китая.

Острота
Регион
—
Тип
Основа приёма пищи
Подходит детям
Заказать на китайском

Простая пшеничная булочка на пару имеет мягкий вкус и нежный мякиш и подходит как несложный вариант для семейной трапезы.

Рецепты различаются. Перед заказом уточните в заведении состав и подачу.

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ

Из чего его готовят?

Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.

Вместе с дрожжами могут добавлять сахар и разрыхлитель. Вместо простых пшеничных булочек бывают варианты с другими злаками и праздничные изделия декоративной формы.

В некоторых вариантах

Рецепты отличаются в разных заведениях.

Какое оно на вкус?

Мягкий пшеничный вкус, иногда слегка сладкий

Острота перца чили
Текстура
Мягкий, нежный и упругий мякиш.
Как готовят
Пшеничному тесту дают подняться, формуют и готовят на пару.

Вместе с дрожжами могут добавлять сахар и разрыхлитель. Вместо простых пшеничных булочек бывают варианты с другими злаками и праздничные изделия декоративной формы.

СВЯЗЬ С МЕСТОМ

Происхождение и региональные корни

Происхождение пока не установлено

Происхождение пока не установлено

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有馒头吗?

У вас это есть?

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения