A plain steamed wheat bun has a mild flavor and soft crumb, making it a simple option for a family meal.
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
食材
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
酵母に加えて砂糖やベーキングパウダーを入れることもある。小麦だけのシンプルなもののほか、ほかの穀物を使ったものや、祝いの飾り形もある。
作り方によって加わる材料
作り方は店によって異なります。
味わい
穏やかな小麦の風味。ほのかに甘いものもある。
- 辛さ
- 辛さは未記録
- 食感
- 柔らかく、きめ細かく、弾力のある中身。
- 作り方
- 小麦生地を発酵させ、成形して蒸す。
酵母に加えて砂糖やベーキングパウダーを入れることもある。小麦だけのシンプルなもののほか、ほかの穀物を使ったものや、祝いの飾り形もある。
発祥地
地域とのつながり
Origin not yet established
A specific regional origin has not been established in this guide.
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