Conheça melhor
Como reconhecer
O sangue fresco líquido de pato forma uma cobertura escura ao cozinhar.
Na cozinha
Misturado com vinho de arroz e cozido no pato ao sangue de Lianhua.
Este preparo usa sangue líquido, em vez de cubos de sangue já coagulado.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有鲜鸭血吗？
Este prato contém este ingrediente: Sangue de pato?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
