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So erkennst du es
Frisches flüssiges Entenblut bildet beim Garen eine dunkle Schicht.
In der Küche
Mit Reiswein vermischt und im Lianhua-Blutenten-Gericht gegart.
Diese Zubereitung verwendet flüssiges Blut statt bereits gestockter Blutwürfel.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鲜鸭血吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Entenblut?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
