Conheça melhor
Como reconhecer
Mistura preparada de dois ou mais temperos, com ou sem outros ingredientes. Pode ser pó, pasta ou líquido; o nome não determina a composição.
Na cozinha
Para recheios, molhos e pratos. Os bolinhos de carne de Yongji usam uma mistura não especificada além de sal, molho de soja e tempero de frango listados separadamente.
Categoria ampla, não sinônimo de cinco especiarias, treze especiarias, caldo ou pó de frango. Confira ingredientes e alergênicos no rótulo real; o nome não confirma se é vegano ou vegetariano.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有复合调味料吗？
Este prato contém este ingrediente: Tempero composto?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
