Eating in China
Bengbu meat-filled shaobing

Shaobing com carne de Bengbu

烧饼夹里脊Shāobǐng jiā lǐjǐ

Pão de trigo com gergelim crocante, recheado de fatias de carne temperada e cozida. Em Bengbu, liji pode ser filé suíno ou frango; este exemplo usa porco.

Bengbu meat-filled shaobing

Picância
Não registrado
Região
Anhui
Tipo
Petiscos

À mesa

Como aproveitar

Segure com o papel ou sobre um prato e morda pão e carne juntos. Pergunte qual carne e se leva molho de pimenta.

O que conferir

Contém carne, trigo e gergelim. Confirme carne, marinada e molho, em vez de confiar apenas no nome liji.

O que pode variar

Frango é uma alternativa ao porco. Marinadas, molhos e adicionais variam conforme a banca.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Frango é uma alternativa ao porco. Marinadas, molhos e adicionais variam conforme a banca.

Em algumas versões

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Carne saborosa e gergelim tostado.

Ardência
Ardência não registrada
Textura
Pão crocante e carne macia.
Como é preparado
O shaobing assado é aberto e recheado com carne preparada e temperada.

Frango é uma alternativa ao porco. Marinadas, molhos e adicionais variam conforme a banca.

Origem

Ligação regional

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Sua origem está ligada a Anhui.

Ligação regional

Anhui: Bengbu. Later stall chains in other cities are the same snack spreading, not a second birthplace.

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História e origens

História e origens

Shaobing com carne de Bengbu

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Esse conhecido lanche de Bengbu combina pão quente e carne. Os recheios variam, então escolher a carne faz parte do pedido.

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