ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Шами эсвэл шапэн гэж нэрлэдэг элсэн манхны ургамал Agriophyllum squarrosum-ийн үр; цагаан будааны үр биш.
Гал тогоонд
Дэвтээж, устай үрэх эсвэл нунтаглах замаар хальсыг нь шүүж аваад цардуул ихтэй шингэнийг болгож, хөргөн царцаамаг болгоно.
Мөн тээрэмдэж болгосон үр тарианы хоол хийдэг; нэмэлтгүй үрэнд амьтны гаралтай орц байхгүй. Зургаар зэрлэг ургамал танихын оронд хүнсний зориулалтын үр хэрэглээрэй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有沙米吗？
Энэ хоолонд Шами элсний ургамлын үр ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
