ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Энэ нь наалдамхай шу шар будааны гурил бөгөөд хоног будааны гурил эсвэл наалдамхай цагаан будааны гурил биш.
Гал тогоонд
Хятадын хойд нутгийн жигнэсэн, шарсан шар будааны боов, тухайлбал Тогтохын будаан цагираг хийхэд хэрэглэдэг.
Ширхэгийн нарийн байдал, наалдамхай чанар нь үр тариа, тээрэмдэлтээс хамаарна. Холимог гурилан бүтээгдэхүүний орцын шошгыг шалгах хэрэгтэй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有黏黄米面(黍米粉)吗?
Энэ хоолонд Наалдамхай шар будааны гурил ордог уу?

