ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Төвийн үрийг жижиг хавтгай дугуй ногоон далавч хүрээлдэг. Хүнсний зориулалтын эх үүсвэрээс аваарай; хоолны зураг зэрлэг ургамлыг танихад хангалтгүй.
Гал тогоонд
Угааж болгоод ихэвчлэн гурилтай жигнэх, эсвэл баншны шанз, зутан болон бусад хоолонд хэрэглэдэг. Зөөлөн шинэхэн өвслөг амттай.
Шинэлэг байдал, бэлтгэх арга нь өөр өөр. Зам дагуух эсвэл химийн бодисоор боловсруулсан модноос зайлсхий. Бэлэн хоолон дахь гурил, өндөг, тос, сүмсийг тусад нь шалгах хэрэгтэй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有榆钱吗？
Энэ хоолонд Хүнсний хайлаасны далавчит жимс (юйчянь) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
