ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Хуурайдаа цайвар шар, хэврэг, давхаргатай; дэвтээсний дараа зөөлөн, уян болдог. Хулс биш, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн юм.
Гал тогоонд
Дэвтээгээд шөлөнд удаан жигнэсэн хоол, шөл, цагаан хоолны шавар тогоотой хоолонд хийж, сүмсийг шингээдэг.
Хавтгай дүпүний хальс, шахсан дүпүнээс ялгаатай. Шинэ, хатаасан хэлбэр нь өөр; шар буурцаг агуулна.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有腐竹吗?
Энэ хоолонд Хатаасан дүпүний хальсан савх (фүжү) ордог уу?



