Eating in China
Гинкгоны үр, коиксын үртэй дүпүний хальсан чихэрлэг шөлний үүсгэсэн дүрслэл.

Дүпүний хальсан чихэрлэг шөл

Гинкго, коиксын үртэй дүпүний хальсан чихэрлэг шөл

Хятад нэр
腐竹糖水
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Fǔzhú tángshuǐ
Англи нэр
Sweet tofu-skin soup with ginkgo and Job’s tears

Зөөллөсөн дүпүний хальстай Хонконг маягийн чихэрлэг шөл. Энэ хувилбарт гинкгоны үр, коиксын үр, талст чихрийг шингэн чихрийн уусмалд нийлүүлдэг.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Хонконг
Төрөл
Зууш
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Дүпүний хальс болон бусад хатуу орцыг чихэрлэг шөлтэй нь халбагаар иднэ. Халуун байвал нэг халбагыг амсахаасаа өмнө хөргөөрэй.

Юуг тодруулах вэ

Шар буурцаг агуулна. Зарим хувилбарт өндөг ордог; харшилтай бол орцыг лавлаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Энэ хувилбар ургамлын гаралтай орцтой. Өндөгтэй нь тусдаа хувилбар тул веган хоол болгон сонгохын өмнө өгч буй шөлөө лавлаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Зарим хувилбарт арвай эсвэл өндөг нэмдэг; үр тарианы төрөл, шөлний өтгөн шингэн нь өөр.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Зөөлөн чихэрлэг, шар буурцгийн үл мэдэг үнэртэй.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Зөөлөн нугаларсан дүпүний хальс, зөөлөн үр тариа, арай хатуу гинкгоны үр.
Хэрхэн хийдэг вэ
Хатаасан дүпүний хальс, гинкгоны үр, коиксын үрийг усанд талст чихэртэй зөөлөн буцалгана.

Зарим хувилбарт арвай эсвэл өндөг нэмдэг; үр тарианы төрөл, шөлний өтгөн шингэн нь өөр.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Хонконг бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Хонконг: Эх сурвалжид Хонконгийн цайны газрын нөхцөлийг тодорхой дурдсан.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有腐竹糖水吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Нэг аяга тон шүй

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Тон шүй бол кантон чихэрлэг шөлний уламжлал. Дүпүний хальс нь энэ амттанд шар буурцгийн үнэр өгч, гинкго, үр тариа нь өөр өөр бүтэц нэмдэг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх