Eating in China
Generated illustration of tofu-skin sweet soup with ginkgo nuts and Job’s tears.

ฟองเต้าหู้ต้มน้ำตาล

腐竹糖水Fǔzhú tángshuǐ

ฟองเต้าหู้ต้มน้ำตาลใส่แปะก๊วยและลูกเดือย

ของหวานน้ำแบบฮ่องกง ใช้ฟองเต้าหู้ต้มจนนุ่ม สูตรนี้ใส่แปะก๊วย ลูกเดือย และน้ำตาลกรวดในน้ำเชื่อมรสอ่อน

Tofu-skin sweet soup

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตบริหารพิเศษฮ่องกง
ประเภท
ของว่าง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ช้อนกินฟองเต้าหู้และเครื่องพร้อมน้ำหวาน ถ้าเสิร์ฟร้อนควรพักให้เย็นลงก่อนกิน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีถั่วเหลือง บางสูตรมีไข่ หากแพ้อาหารควรถามส่วนผสม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรนี้ใช้วัตถุดิบจากพืช ส่วนสูตรใส่ไข่เป็นอีกแบบ จึงควรยืนยันส่วนผสมของถ้วยที่เสิร์ฟก่อนเลือกเป็นอาหารวีแกน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

บางสูตรใช้ข้าวบาร์เลย์หรือใส่ไข่ ชนิดธัญพืชและความข้นแตกต่างกัน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานอ่อน ๆ หอมถั่วเหลืองเบา ๆ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ฟองเต้าหู้พับเนื้อนุ่ม ลูกเดือยเปื่อยนุ่ม และแปะก๊วยที่แน่นกว่า
วิธีทำ
ต้มฟองเต้าหู้แห้ง แปะก๊วย และลูกเดือยในน้ำกับน้ำตาลกรวด

บางสูตรใช้ข้าวบาร์เลย์หรือใส่ไข่ ชนิดธัญพืชและความข้นแตกต่างกัน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตบริหารพิเศษฮ่องกง: Explicit Hong Kong teahouse context in source.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有腐竹糖水吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ถ้วยขนมถ่งสุ่ย

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ถ่งสุ่ยเป็นวัฒนธรรมของหวานน้ำกวางตุ้ง ฟองเต้าหู้ให้กลิ่นถั่วเหลือง ส่วนแปะก๊วยและธัญพืชเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ต่างกัน

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป