ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เนื้อเมล็ดลูกเดือยที่เอาเปลือกออกแล้ว รูปรี สีอ่อน ด้านหลังโค้งมนและมีร่องลึกตามด้านหน้า
การใช้ในครัว
แช่แล้วต้มทำของหวานน้ำชิงปู่เหลียง
เมล็ดสำหรับปรุงอาหารที่เอาเปลือกออกแล้ว บางครั้งยังมีร่องรอยเยื่อหุ้มเมล็ดสีน้ำตาล
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有薏米吗？
อาหารจานนี้มี ลูกเดือย เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
