ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Зөөлөн ишинд гурав гурваараа байрласан жижиг ногоон навчтай; ургамал жижиг шар цэцэгтэй. Хоолонд хэрэглэдэг цаотөү нь ердийн цагаан хошоонгор биш.
Гал тогоонд
Хурдан хуурч, олонтоо байжюү нэмж, шөлөнд удаан болгосон гахайн гэдэстэй өгөх эсвэл жижиглэн будааны гурилан боовонд хийдэг.
Зинхуа цай эсвэл нань мүсюй гэж мөн нэрлэдэг. Нил ягаан цэцэгтэй царгас Medicago sativa-гаас ялгаатай; хоёуланг мүсюй гэдэг учраас нэршлийг нь нэгтгэж болохгүй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有草头吗？
Энэ хоолонд Цаотөү ногоо (Medicago polymorpha) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
