Хоолны ширээний ард
Махан хэрчмийг будаа, хачиртай идээрэй. Хэрэгтэй бол том хэсгийг зүсэж, ястай эсэхийг шалгаарай.
Гахайн мах, улаан буудай агуулж болох шар буурцгийн сүмс орно. Дарсан амтлагч, хачир нь өөр харшил үүсгэгч нэмж болно.
Шарсан, шөлөнд удаан болгосон хэв маяг хоёулаа бий. Ногоо, бусад хачир өөр өөр; өндөг эсвэл тогтсон хачрын багцыг батлахгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шарсан, шөлөнд удаан болгосон хэв маяг хоёулаа бий. Ногоо, бусад хачир өөр өөр; өндөг эсвэл тогтсон хачрын багцыг батлахгүй.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Сармис, шар буурцгийн умами амттай амтлагч, үл ялиг чихэрлэг.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур нимгэн бүрхүүл, зөөлөн гахайн мах, хөвсгөр будаа.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Амталж дарсан гахайн махыг цардуулаар бүрж шарна; будаан дээр эсвэл хажууд нь өгнө.
Шарсан, шөлөнд удаан болгосон хэв маяг хоёулаа бий. Ногоо, бусад хачир өөр өөр; өндөг эсвэл тогтсон хачрын багцыг батлахгүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Гахайн махан хэрчимтэй будаа нь Тайванийн өдөр тутмын тавагтай эсвэл хайрцагтай өдрийн хоол. Нэр нь заавал жижиг хавирга бус, гахайн махан хэрчмийг хэлдэг; захиалахдаа шарсан эсвэл шөлөнд удаан болгосон хэв маяг нь чухал.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有台式排骨饭吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Тайванийн тавагтай будаан хоол
Гахайн махан хэрчимтэй будаа нь Тайванийн өдөр тутмын тавагтай эсвэл хайрцагтай өдрийн хоол. Нэр нь заавал жижиг хавирга бус, гахайн махан хэрчмийг хэлдэг; захиалахдаа шарсан эсвэл шөлөнд удаан болгосон хэв маяг нь чухал.