Хоолны ширээний ард
Үр тарианы хоол болгон халбагаар идээрэй. Хачир захиалахаасаа өмнө ногоог нь хольсон эсвэл тусад нь өгдөг эсэхийг лавлана.
Цагаан хоол эсвэл веган хоол иддэг бол хоолны тос, нэмсэн мах, суурь шөлийг лавлаарай. Нэр нь бүх орцыг дангаараа тодорхойлохгүй.
Ногоо, өтгөн шингэн нь өөр өөр. Энгийн шар будааг лууван, төмс, даршилсан ногоотой хамт болгохын оронд хажуугаар нь өгч болно.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Ногоо, өтгөн шингэн нь өөр өөр. Энгийн шар будааг лууван, төмс, даршилсан ногоотой хамт болгохын оронд хажуугаар нь өгч болно.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Үр тарианы зөөлөн чихэрлэг амт, ногооны хөнгөн умами амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн төмстэй, чийглэг зөөлөн шар будаа; шингэн зутангаас өтгөн.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Ногоог түр болгоод, шар будаа, устай хамт шингэн нь шингэж, зөөлөн болтол зөөлөн буцалгана.
Ногоо, өтгөн шингэн нь өөр өөр. Энгийн шар будааг лууван, төмс, даршилсан ногоотой хамт болгохын оронд хажуугаар нь өгч болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хэбэй бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хэбэй: Нутгийн хоолтой холбоотой нь дэмжигдсэн; зөвхөн нэг газраас үүссэн гэсэн үг биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有涉县小米焖饭吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Тайхан уулын бэл дэх өдөр тутмын үр тариан хоол
Шар будаа нь Шэсянь орчмын өдөр тутмын үндсэн хүнс. Улирлын ногоотой хамт болгох эсвэл энгийн шар будааны хажуугаар ногооны хоол өгөх нь цатгалан гэрийн хоол хийх хоёр энгийн арга юм.