Хоолны ширээний ард
Бүлээнээр нь чихэрлэг зууш эсвэл хоолны хамт идээрэй. Идэхэд эвтэйхэн хэсэг болгон таслах эсвэл нугалж болно; шанз, сүмс шаардлагагүй.
Энэ хувилбар улаан буудай, глютен, хушга, гүнжид агуулна. Баримтжуулсан зуурмагт мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн ороогүй; цагаан хоолтон, веган хүмүүс шарах тавцангийн тос, нэмэлтүүдийг лавлах хэрэгтэй. Харшилтай бол орц, хамт хэрэглэдэг сав хэрэгслийг шалгаарай. Хоног будаатай гэдэг нь глютенгүй гэсэн үг биш. Бүрэн болгосныг идээрэй.
Хоног будаа гол үр тариа хэвээр боловч гурилын харьцаа, нэмсэн самар, хатаасан жимс нь ялгаатай. Тайлбарласан хувилбарт дөрвөн төрлийн гурил бүгд, хушга, үзэм, гүнжидийн нэмэлт орсон.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хоног будаа гол үр тариа хэвээр боловч гурилын харьцаа, нэмсэн самар, хатаасан жимс нь ялгаатай. Тайлбарласан хувилбарт дөрвөн төрлийн гурил бүгд, хушга, үзэм, гүнжидийн нэмэлт орсон.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Үл ялиг чихэрлэг, шарсан үр тариа, самар, гүнжидийн амттай; чилиний халуун амтгүй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн уян, борлосон гадаргуутай; гол нь нимгэн, зах нь үл ялиг зузаан.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Хоног будаа, эрдэнэ шиш, улаан буудай, наалдамхай будааны гурилыг ус, исгэсэн зуурмагийн хөрөнгөтэй холино. Зуурмагийг исгэж, сахар, үзэм, хушга, хуурсан гүнжид нэмээд үл ялиг тосолсон төвгөр шарах тавцан дээр хоёр талыг нь эргүүлж бүрэн болгоно.
Хоног будаа гол үр тариа хэвээр боловч гурилын харьцаа, нэмсэн самар, хатаасан жимс нь ялгаатай. Тайлбарласан хувилбарт дөрвөн төрлийн гурил бүгд, хушга, үзэм, гүнжидийн нэмэлт орсон.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хэбэй бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хэбэй: Чайна Ньюсийн ярилцлага болон Соёл, аялал жуулчлалын яам Шинтайн Наньхэг нэрлэсэн.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有南和小米煎饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Наньхэгийн шарах тавцан дээрх хоног будаа
Наньхэгийн хоног будаа тариалах уламжлал нь шарах тавцанд ч үргэлжилдэг. Нутгийнхан исгэсэн шингэвтэр зуурмаг, төв нь төвгөр жижиг төмөр тавцан ашиглан эдгээр зөөлөн алтан шаргал бинг хийдэг.