Хоолны ширээний ард
Шинэхэн шарсан боовыг бага зэрэг хөргөөд жижиг хазалтаар идэж, сайн зажлаарай. Зууш эсвэл цайтай хамт идэж болно; гадаргуу хөрсөн ч зажлууртай гол халуун хэвээр байж болно.
Гүнжид, цай агуулна. Будааны гурил, цай, гүнжид, ургамлын тостой хувилбар нь ургамлын гаралтай боловч хоолны хэрэгцээндээ нийцүүлэн нэмэлтүүд, хамт хэрэглэдэг шарах төхөөрөмжийг шалгаарай. Глютенгүй эсвэл кофеингүй порц гэж бүү үзээрэй. Гол нь зажлууртай, халуун байж болно.
Хоёр будааны гурилын харьцаа, цайны хандны хүч, шарах хугацаа нь хатуулаг, үнэрийг өөрчилдөг. Нэмсэн амтлагч, шарах тосыг хийсэн хүнээс лавлаарай; эдгээр нь хандлахад зориулсан шахсан цайны навч биш, иддэг будааны боов юм.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хоёр будааны гурилын харьцаа, цайны хандны хүч, шарах хугацаа нь хатуулаг, үнэрийг өөрчилдөг. Нэмсэн амтлагч, шарах тосыг хийсэн хүнээс лавлаарай; эдгээр нь хандлахад зориулсан шахсан цайны навч биш, иддэг будааны боов юм.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Хуурсан гүнжид, цайны зөөлөн үнэр амт, аманд үлдэх будааны чихэрлэг амттай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гаднаа үл ялиг шаржигнуур, дотроо нягт, зөөлөн, зажлууртай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Дарж хадгалсан Любао цайг хандалж, наалдамхай будааны гурил, энгийн будааны гурилтай холино. Зуурмагийг жижиг боов болгон хэлбэржүүлж, гүнжид цацаад ургамлын тосонд шарна.
Хоёр будааны гурилын харьцаа, цайны хандны хүч, шарах хугацаа нь хатуулаг, үнэрийг өөрчилдөг. Нэмсэн амтлагч, шарах тосыг хийсэн хүнээс лавлаарай; эдгээр нь хандлахад зориулсан шахсан цайны навч биш, иддэг будааны боов юм.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуанси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуанси: Гуансигийн аялал жуулчлалын болон цайны найрын мэдээнд Цанъү, Үжоугийн Любао цайтай будааны боовыг нэрлэсэн.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有六堡茶粑吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Аяганаас цааших Любао цай
Цанъү, Үжоугийн цайны найр нь нутгийн Любао цайг болгосон хоол, зуушанд оруулдаг. Эдгээр будааны боов нь цайг зуурмагт шингээж, үнэрийг нь шарсан будааны гурил, гүнжидийн бүтэцтэй хослуулдаг.