Eating in China
Кайфэний тунзы тахианы гарын авлагад зориулан үүсгэсэн зураг.

Кайфэний тунзы тахиа

Алтлаг арьс нь бүтэн бүхэл, шөлөнд удаан болгосон тахиа

Хятад нэр
开封桶子鸡
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Kāifēng tǒngzǐjī
Англи нэр
Whole braised chicken with intact golden skin

Бүхэл тахиаг амтлагчтай шөлөнд зөөлөн гал дээр удаан болгоод, өгөхдөө хэрчинэ.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Хэнань
Төрөл
Хоол
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Тахиаг хэсэглүүлж, идэхдээ ясыг авна.

Юуг тодруулах вэ

Ястай; шар буурцгийн сүмсээр амталсан хувилбар шар буурцаг, улаан буудай агуулж болно.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Үндсэн, халуун ногоотой, шар буурцгийн сүмсээр амталсан хувилбарууд бий.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Үндсэн, халуун ногоотой, шар буурцгийн сүмсээр амталсан хувилбарууд бий.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Умами амттай, амтлагчтай

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Бүтэн арьсны доорх зөөлөн мах.
Хэрхэн хийдэг вэ
Тахиаг далавчны доорх нүхээр цэвэрлэж бэлтгээд, дахин ашигладаг амталсан шөлөнд зөөлөн гал дээр удаан болгоно.

Үндсэн, халуун ногоотой, шар буурцгийн сүмсээр амталсан хувилбарууд бий.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Хэнань бүс нутагтай холбоотой.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有开封桶子鸡吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Кайфэний тунзы тахиа нэгээс олон газрын уламжлалтай

Кайфэний тунзы тахиа нэгээс олон эртний газрын уламжлалтай. Ишэнжай өөрийн дэлгүүрийн түүхийг 1886 оноос, Фүшинжай эхлэлээ 1904 оноос тоолдог; эдгээр нь хоол үүссэн батлагдсан огноо бус, хоёр бизнесийн түүх юм.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх