식사의 빠른 번역
- 나무를 기어오르는 개미 · 蚂蚁上树: 간 돼지고기와 당면.
- Wife cake · 老婆饼: 겹겹이 바삭한 껍질에 동과 소를 넣은 달콤한 과자.
- Husband-and-wife lung slices · 夫妻肺片: 익힌 소고기와 내장을 고추 양념에 버무린 음식. 어느 부위를 쓰는지 물어보세요.
나무 기어오르는 개미: 蚂蚁上树
이름 속 개미는 당면 사이에 붙은 작은 다진 돼지고기 조각을 뜻합니다. 가이드의 조리법은 발효 고추·콩 양념인 두반장을 넣은 감칠맛 나는 소스를 사용합니다. 영어로는 “Ants Climbing a Tree” 또는 “Ants Climbing Trees”라고 쓰기도 하므로 중국어 이름이 음식을 찾는 데 더 일관된 기준이 됩니다.
이름 외에 중요한 재료를 확인할 때입니다. 당면을 사용한다고 전체 음식에 고기가 없는 것은 아니며, 눈에 보이는 고추가 적어도 두반장 때문에 매울 수 있습니다. 모양과 조리법은 식당마다 달라집니다.
와이프 케이크와 '폐 조각'은 서로 다른 종류의 놀라움입니다.
와이프 케이크, 老婆饼,는 달콤한 겨울수박 속재료과 약간 쫄깃한 중심부를 가진 풍성한 껍질의 광둥식 파이이다. 이름은 성분을 직역한 설명이 아니다. 달콤한 속재료과 풍성한 층을 가진 껍질이 파이의 특성을 더 잘 설명한다.
푸치페이폔, 夫妻肺片,는 향신료가 가미된 고추 소스에 담근 조리된 소고기와 내장 요리입니다. 내장을 피하고 싶다면 어떤 부위가 사용되는지 물어보거나 다른 음식을 선택하세요. 제목을 '부부 폐 조각'이라고 옮기는 것은 도착할 음식이 무엇인지 알려주지 않습니다.
익숙하지 않은 메뉴를 더 잘 이해하는 방법
번역한 이름 옆에 재료, 조리법, 식감, 양념을 쉬운 말로 적어 보세요. 예를 들어 불도장은 해산물과 육류를 함께 넣은 진한 푸저우식 찜 요리입니다. 이름만으로는 이 재료 조합을 알 수 없습니다.
중국어 문자를 저장해 실제 메뉴에서 해당 항목을 확인하세요. 그 후 부엌에 실제 버전에 대해 문의하세요. 식품 가이드는 무엇을 물어볼지 알려주는 도움이 되지만, 재료나 대체 옵에 대한 레스토랑의 답변을 대체하지 않습니다.
주문하기 전에
- 중국어 이름을 그대로 유지하고 번역도 함께 제공합니다.
- 주재료와 조리법을 읽어보세요.
- 고기, 내장 및 고추를 별도로 확인하세요.
- 요리의 이야기와 재료 목록을 서로 다른 정보로 생각하세요.
식당에서 보여 줄 중국어 표현
这道菜里面有猪肉吗？
이 요리에는 돼지고기가 들어 있나요?
这道菜用了牛的哪些部位？
이 요리에 사용된 소고기 또는 소 내장의 부위는 무엇입니까?
궁금한 음식을 후보 목록으로.
궁금한 음식 하나를 골라 중국어 이름과 함께 메모해 두세요. 식당 메뉴와 비교할 때 위의 질문을 활용해 보세요.
음식과 그 중국어 이름을 찾아보세요
