식탁에서
먹거나 마시는 방법
판매자에게 단단한 통을 열어 달라고 하세요. 입구의 잎과 단단한 대나무를 제거하고 밥을 조금씩 나눕니다. 얇은 속막은 밥 주위에 남을 수 있습니다.
확인할 점
단단한 대나무 가시와 뜨거운 김을 조심하세요. 찹쌀밥은 작게 먹습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
대나무 통밥은 기본형 외에 땅콩과 대추를 넣기도 합니다. 특히 땅콩을 피한다면 속재료를 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
대나무 통밥은 기본형 외에 땅콩과 대추를 넣기도 합니다. 특히 땅콩을 피한다면 속재료를 확인하세요.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
은은한 쌀맛과 대나무 향.
- 매운맛
- 식감
- 부드럽고 잘 뭉치는 찹쌀밥을 대나무 안쪽의 얇은 막이 감쌉니다.
- 조리법
- 불린 찹쌀과 물을 생대나무 통에 넣고 막은 뒤 불에 굽습니다.
대나무 통밥은 기본형 외에 땅콩과 대추를 넣기도 합니다. 특히 땅콩을 피한다면 속재료를 확인하세요.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
윈난 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
윈난 성: Selected Xishuangbanna Dai plain rice preparation, not a claim of exclusive origin of all bamboo rice.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有竹筒饭吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
향을 더하는 대나무 조리 용기
시솽반나에서는 향이 나는 대나무로 이 다이족 밥을 만듭니다. 다이족 마을 근처 시장에서도 팔려 왔습니다.