식탁에서
먹거나 마시는 방법
종이나 젓가락으로 잡고 속을 조금 식힌 뒤 가장자리와 가운데를 함께 베어 먹습니다.
확인할 점
밀과 돼지고기가 들어갑니다. 속이 매우 뜨거울 수 있습니다. 알레르기가 있다면 추가 양념도 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
일반적인 돼지고기·파 속 버전입니다. 양념과 반죽 방식은 다릅니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
반죽을 부풀리는 방법, 튀김 기름, 속 양념은 만드는 곳마다 다릅니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
돼지고기와 파의 감칠맛, 튀긴 반죽의 고소함.
- 매운맛
- 식감
- 가장자리는 바삭하고 부푼 가운데는 부드러우며 속은 촉촉합니다.
- 조리법
- 부드러운 반죽을 펴서 속을 넣고 접어 늘린 다음 황금빛으로 튀깁니다.
반죽을 부풀리는 방법, 튀김 기름, 속 양념은 만드는 곳마다 다릅니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 후베이 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
후베이 성: Wuhan jiguanjiao breakfast snack.
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이야기와 역사
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