식탁에서
먹거나 마시는 방법
종이나 젓가락으로 잡고 껍질과 속을 함께 베어 먹습니다. 뜨거운 가운데는 식히세요.
확인할 점
밀과 돼지고기가 들어갑니다. 절임채소와 양념의 알레르겐도 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
절인 갓과 돼지고기는 한 버전이며 모든 지시 빵에 해당하지 않습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
계절별 속과 가루 종류가 다릅니다. 기름을 더하거나 속의 지방으로 굽기도 합니다.
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
절인 채소와 돼지고기의 감칠맛.
- 매운맛
- 식감
- 얇게 구워진 껍질과 부드러운 속.
- 조리법
- 속을 싼 반죽을 눌러 철판이나 팬에 굽습니다.
계절별 속과 가루 종류가 다릅니다. 기름을 더하거나 속의 지방으로 굽기도 합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 안후이 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
안후이 성: Jixi stuffed griddle cake.
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이야기와 역사
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여행과 일상의 음식
지시 타궈는 농사일과 여행 때 가지고 다니던 음식이기도 합니다. 속을 감싼 형태라 휴대하기 좋습니다.
