Eating in China
Illustration of thin Jixi griddle cakes with preserved mustard greens and pork

فطائر جيشي المحشوة على المقلاة

绩溪挞馃Jìxī tàguǒ

فطائر قمح رقيقة من جيشي في آنهوي. هذه النسخة تحوي أوراق خردل محفوظة ولحم خنزير، تُحشى ثم تُسطّح وتُحمّر.

Jixi stuffed griddle cakes

الحدّة
المنطقة
آنهوي
النوع
الوجبات الخفيفة

على المائدة

كيفية تناوله

أمسك بورق أو عيدان واقضم الغلاف والحشوة معاً. اترك الوسط يبرد.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على القمح والخنزير. تحقق من مسببات الحساسية في الخضار المحفوظة والتوابل.

ما قد يختلف

حشوة الخردل والخنزير نسخة واحدة وليست كل فطائر جيشي.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف الحشوات والدقيق؛ قد يُضاف زيت أو يُستخدم دهن الحشوة.

في بعض الوصفات

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

خضار محفوظة ولحم خنزير بنكهة مالحة.

درجة الحرورة
القوام
غلاف رقيق محمر وحشوة طرية.
طريقة التحضير
يُضغط العجين المحشو مسطحاً ويُطهى في مقلاة حديدية.

تختلف الحشوات والدقيق؛ قد يُضاف زيت أو يُستخدم دهن الحشوة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

ترتبط أصوله بـآنهوي.

الصلة بالمنطقة

آنهوي: Jixi stuffed griddle cake.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有绩溪挞馃吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

للسفر والحياة اليومية

حُمل تاغو جيشي للعمل في الحقول والسفر. شكله المحشو المتماسك يسهل نقله كوجبة.

قارن الأطباق وخطط لوجبتك التالية

دليل الطعام

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق