식탁에서
손으로 들거나 접시 위에서 조각을 떼어 먹으세요. 갓 구운 속은 식혀 먹고 톈모를 곁들일 수 있습니다.
이 버전에는 밀·돼지기름·땅콩기름이 들어갑니다. 달걀이 들어가는 버전도 있으니 주문할 때 확인하세요.
기름과 속재료는 다르며 달걀을 넣기도 합니다. 여기서는 기본 파 버전을 소개합니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
기름과 속재료는 다르며 달걀을 넣기도 합니다. 여기서는 기본 파 버전을 소개합니다.
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
파 향과 구운 밀의 고소함.
- 매운맛
- 식감
- 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
- 조리법
- 얇은 반죽에 기름을 바르고 접어 파와 소금을 넣고 만 뒤 철판과 오븐에서 굽습니다.
기름과 속재료는 다르며 달걀을 넣기도 합니다. 여기서는 기본 파 버전을 소개합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
기원은 산둥 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
산둥 성: Jinan, Shandong; plain scallion spiral pastry version.
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이야기와 역사
이야기와 역사
지난의 아침 조합
유쉬안은 지난에서 친숙한 간식으로 짭짤한 곡물죽 톈모와 함께 먹기도 합니다. 나선 모양과 바삭한 겉, 부드러운 속의 대비가 특징입니다.









