식탁에서
먹거나 마시는 방법
조금 덜어 식힌 뒤 드세요. 속이 겉보다 뜨거울 수 있습니다.
확인할 점
반죽에는 밀과 달걀이 들어가며 이 조리법은 라드도 씁니다. 달콤한 속과 짭짤한 속의 재료는 다릅니다. 조리법은 가게마다 다릅니다. 식이 제한이 있다면 실제 재료를 확인하세요.
부드럽고 폭신한 케이크는 고른 소를 감싸며 나누어 먹기 좋습니다. 소를 확인하고 식혀 주세요.
조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
달콤한 참깨소나 견과류소, 절인 갓 줄기를 넣은 짭짤한 돼지고기소 등이 있다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
은은하게 단 달걀 반죽에 소의 단맛이나 감칠맛이 더해진다.
- 매운맛
- 식감
- 속은 부드럽고 폭신하며 표면은 살짝 바삭하다.
- 조리법
- 반죽을 발효시켜 작은 팬에 굽고, 소를 넣어 반원으로 접는다.
달콤한 참깨소나 견과류소, 절인 갓 줄기를 넣은 짭짤한 돼지고기소 등이 있다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
쓰촨 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
쓰촨 성: A Sichuan preparation.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有蛋烘糕吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
속을 골라 먹는 청두의 길거리 간식
청두의 길거리 간식 단훙가오는 작은 팬에 구운 뒤 속을 넣어 접습니다. 같은 달걀 반죽도 참깨와 견과류를 넣으면 달콤한 간식이 되고 돼지고기와 절임 채소를 넣으면 짭짤한 간식이 됩니다. 주문할 때 속을 고르는 것도 즐거움입니다.