食材
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味わい
葉野菜の穏やかな苦味を、豚肉やうまみのある具材が調和させる。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 少量の汁に、柔らかくなった葉と歯触りのよい茎。
発祥地
地域とのつながり
広東省
広東省にゆかりがあります。
地域とのつながり
広東省: Guangdong regional association; not an exclusive origin claim.
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食体験の記録
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