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Yunnan · Guida ai piatti

Anatra arrosto di Yiliang

Yiliang roast duck

宜良烤鸭

Yíliáng kǎoyā

Anatra arrostita in un forno chiuso finché la pelle diventa rossa e lucida.

0/5Pietanze
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Ingredienti

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Sapore

Saporito; la dolcezza dipende dalla salsa d'accompagnamento.

Piccantezza
0/5
Consistenza
Pelle croccante e carne tenera.

Origine

Legame regionale

Yunnan

Associato a Yunnan.

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