A tavola
Usare bacchette per i noodles e cucchiaio per il brodo; mescolare delicatamente se piace.
Verificare tipo di noodles, uovo e brodo di carne. Questa versione contiene uovo e grano, non è vegana.
Piatto quotidiano dei caffè di Hong Kong con guarnizioni variabili. Manzo e prosciutto sono alternative, non tutti ingredienti della stessa ciotola.
Noodles, pomodoro e uovo morbidi possono andare bene per bambini che mangiano grano e uova; ridurre pepe, accorciare i noodles e raffreddare il brodo.
Le ricette variano. Chiedi ingredienti e modalità di servizio prima di ordinare.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Piatto quotidiano dei caffè di Hong Kong con guarnizioni variabili. Manzo e prosciutto sono alternative, non tutti ingredienti della stessa ciotola.
Ingredienti abituali
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Pomodoro dolce e acidulo.
- Piccantezza
- Consistenza
- Noodles morbidi con pomodoro e uovo teneri.
- Preparazione
- Strapazzare l’uovo nell’olio e mettere da parte. Cuocere cipollotto e pomodori nell’olio, aggiungere ketchup, acqua, sale, zucchero e pepe bianco, sobbollire e unire ai noodles cotti e all’uovo strapazzato.
Piatto quotidiano dei caffè di Hong Kong con guarnizioni variabili. Manzo e prosciutto sono alternative, non tutti ingredienti della stessa ciotola.
Origine
Legame regionale
Associato a Hong Kong.
Legame regionale
Hong Kong: Association does not imply exclusive origin.
Chiedi prima se è disponibile
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Storia e origini
Storia e origini
Noodles in zuppa di pomodoro di Hong Kong
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Piatto quotidiano dei caffè di Hong Kong con guarnizioni variabili. Manzo e prosciutto sono alternative, non tutti ingredienti della stessa ciotola.