Biji mustard | Eating in China

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Biasanya bulat atau oval, dengan warna dari kuning krem hingga cokelat atau cokelat tua, tergantung jenisnya.

Dapat digiling untuk saus bercita rasa tajam, termasuk saus untuk pianfen Zitong.

Biji utuh, bubuk mustard dan saus mustard siap pakai merupakan bentuk berbeda. Ketajaman rasa bergantung pada varietas dan pengolahannya.

这道菜里有芥末子吗？

Apakah hidangan ini mengandung Biji mustard?

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.