Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Daun dan batang cincang yang lembap, biasanya hijau tua hingga cokelat, beraroma asin dan fermentasi. Berbeda dari irisan batang sawi membesar yang diasinkan.
Di dapur
Dipakai dalam sebagian isian bao tahu Jiande serta untuk membumbui nasi goreng, mi, sup dan hidangan matang lain.
Jenis daun, ukuran potongan dan fermentasi bervariasi. Periksa bumbu serta lemak memasak tambahan dalam produk olahan atau hidangan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有倒笃菜吗？
Apakah hidangan ini mengandung Sawi awetan daoducai?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
